کتاب مجموعه نگاه کن جلد 1 نگاه کن من آشپزم افق

آشپزی علم است!

نگاه کن! من آشپزم یک کتاب ضروری در خانه و مدرسه است که می‌تواند کنجکاوی کودکان 4 تا 9 ساله را تحریک کند تا جهان را کشف کنند.

هلنه هیلتون با توجه به روحیه‌ی بچه‌ها و علاقه‌ی آن‌ها با بازیگوشی و کاوش، از آشپزی به عنوان بستری برای تولید علم و آموزش رویکرد علمی به کودکان استفاده کرده و فعالیت‌های کتاب من آشپزم از مجموعه‌ی نگاه کن را نوشته است.

لذت یادگیری با آشپزی

کودکان با کمک کتاب من آشپزم می‌توانند غذاها و پیش‌غذاها و سالادهای متنوع و خوشمزه‌ای را با مواد ساده و در دسترس در خانه آماده کنند. برای درست کردن هر غذا یک دستورالعمل کوتاه و چند مرحله‌ای با نگاه علمی وجود دارد که بچه‌ها را تشویق می‌کند تا دقیق‌ ببینند، سؤال بپرسند و کشف کنند.

انجام پخت‌وپزهای کتاب من آشپزم به تقویت اعتمادبه‌نفس کودکان کمک می‌کند، مهارت‌های آن‌ها در انجام کارهای روزانه‌شان را گسترش می‌دهد و یک فرصت بی‌نظیر برای استفاده از حواس پنجگانه به‌ویژه حس لامسه را فراهم می‌کند.

ماجراجویی خوشمزه‌ی خانوادگی

والدین و مربیان و معلمان می‌توانند با کتاب‌های مجموعه‌ی نگاه کن به کودکان این امکان را بدهند که مستقیم با علم درگیر شود و مفاهیم علمی را در زندگی روزمره بشناسد و یادگیری برای آن‌ها مؤثر و باارزش‌تر باشد.

دستورهای ساده و ایمن که در کتاب من آشپزم آمده است، باعث می‌شود که بزرگترها با خیال راحت مسئولیت آشپزخانه را به بچه‌ها واگذار کنند و کمک کنند تا آن‌ها اعتمادبه‌نفس بیشتر داشته باشند و استقلال را تجربه کنند.

نویسنده: کیمیا سعادت